1.开放式厨房可以利用玻璃作为隔断来解决油烟问题。在平时可以将玻璃隔断拉开，使厨房呈现开放式空间儿，在做饭时可将玻璃隔断关闭，玻璃具有很好的通透性，不会影响厨房的采光效果，同时可以隔绝厨房油烟，减轻厨房做饭时带来的噪音。
2.开放式厨房可以选择大功率油烟机来解决油烟问题。目前市面油烟机类型相对较多，其中深罩型抽油烟机的抽油率相对较高，可以有效的避免油烟的扩散，同时具有拆卸方便的优点，较为适合开放性厨房使用。