玻璃餐具具有无毒、无味的优点，但安全性没有保证。玻璃制品是用食用盐作为原料，经过高温燃烧之后制成的，其中会添加一些骨瓷粉，并且生产出来的玻璃是不含有任何铅汞有害物质是目前最为环保的餐具用品，而且表面光亮坚硬易清洗，还能够耐腐蚀耐热。玻璃餐具质量参差不齐主要是因为很多上市以及小贩都会贩卖玻璃餐具，在生产时使用的材质安全性也就得不到保证，很容易买到质量较差的，有毒物质对人体容易产生危害，而且不小心碎裂时很容易将人割伤。