更新时间：2024-02-07 21:06:40作者：未知
1、制茶羹：本地自产茶叶用油炒黄，加少量水煮15分钟后，用勺压成糊状待用。
2、肥腊肉切丁下锅煸炒至出油，加入先前制作好的茶羹
3、注水盖上锅盖使茶羹与腊肉油渣同煮至沸腾。
4、加入适量盐，也可加搅散的鸡蛋液。 待锅内茶汤再次烧开用勺盛出即可食用.
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1、主料：红薯淀粉200克。2、辅料：盐3克、水100克、油炸花生米适量、黑、白熟芝麻适量、榨菜丝适量、香菜段适量、蒜末适量、小米椒圈适量、白砂糖1小勺、辣椒粉1大勺、生抽1大勺、香醋1大勺、香油（芝麻油）2大勺。3、做
2024-06-16 19:12
1、主料：鳐鱼900g。2、辅料：食盐适量、姜适量、调和油适量、猪肉适量、苦瓜适量、柿子椒适量、鲜花椒适量。3、做法：（1）鳐鱼去鳞，切块，洗净。（2）锅中放入水，加入姜丝，煮开。（用开水焯一下，可以去除鱼的异味。）（3
1、原料：秋葵、香菇、小米辣、蒜、盐、糖、蚝油、香油。2、做法步骤：材料都切片备好，锅里热油爆香蒜头香菇。炒香后加入秋葵翻炒均匀，加些水，盐翻炒一分钟。再加入糖，耗油，小米辣翻炒均匀。起锅前加入适量香油即可。
1、主料：普通面粉500g、花生油适量。把面粉倒进面盆，把一半面粉用开水焯烫，边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。2、把另一半面粉用清水搅打成面碎，把面粉一半用开水烫面，另一半面粉用冷水，最后把面糅合在一起和成面团。这样和
2024-06-16 19:11
1、用料：蜗牛6只、荷兰芹8两、大蒜4颗、洋葱2颗、无盐黄油100g、海盐少许。2、做法：（1）用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出，留壳和肉备用。（2）将大蒜剁泥，荷兰芹、洋葱剁细粒，装入碗中。（3）在碗中倒入无盐黄油、盐、
1、主料：老豆腐1块、白芝麻1把。2、辅料：孜然粉1勺、花椒粉1勺、胡椒粉1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐4克、油适量、酱油1勺。3、做法：（1）老豆腐切片。（2）锅中倒入油炸豆腐。（3）炸两面金黄。（4）炸好后加入适量的水
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