更新时间:2023-04-26 15:47:21作者:未知
1、材料:牛肉片160g、洋葱1颗。大蒜2瓣。
2、粗黑胡椒粒1大匙。
3、牛肉切片,用料酒,姜片,淀粉腌制。
4、再放入黑胡椒粉,抓匀。
5、葱头切卷花丝儿。
6、油温六成热放入牛肉翻炒发白断生取出。
7、放入葱头翻炒几下。
8、再加入煸好的牛肉,放入少许盐,一起炒。
9、翻炒1分钟,盛出。
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1、主料:老火鸭一只;辅料:大葱10克、姜块10克、草果2克、八角3克、花椒籽2克、干蒜籽15克、香菜5克、白芥3克。调料:汤池老酱20克、郫县豆瓣酱10克、味精3克、鸡精3克、白糖5克。2、将老火鸭宰杀干净,剁成块备用
2024-05-18 00:00
1、材料:菠菜500G、大蒜子1颗、盐适量、植物油15g。2、先将菠菜洗干净,放在清水浸泡5分钟,这样由利益水分调节。3、然后把菠菜捞起来,清水滤干净,放入锅里清炒,要把握火候,不能炒太久(3分钟),出锅装到盘子。
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1、食材:绿豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克。2、将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜。3、第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。4、抓起一把绿豆,用双手轻搓,在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过
1、凉拌木耳木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中汆烫至断生,捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。将以上裁量放入碗中,放入适量香醋、生抽调味(香醋与生抽的比例为3:1),然后加入适量糖(根据自己口味调整),再加一小勺鸡精
1、食材:紫包菜半颗、香葱适量、辣椒适量、盐适量、醋适量、香油适量。2、把叶子一个个的进行掰掉,弄半个包菜就够吃了。3、然后把叶子一片片的进行叠加,然后进行切成细长丝状。4、现在把切好的紫包菜丝进行装入盘中进行调拌,也可
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1、三黄鸡300g,油15ml,葱姜各10g,鼓油鸡汁20g,水100ml。2、葱切段,姜切片,三黄鸡洗净,将鸡肉放到锅中,加水烧开去除血水。3、锅中加15ml油,油热后加葱姜各10g爆香,加入20g鼓油鸡汁,大火煮开,
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