更新时间：2024-01-30 01:56:16作者：未知
1、毛豆清洗干净之后需要剪去它的角，这样在煮的时候会让毛豆也有一丝味道！这部操作其实挺费时间的，如果不做也是可以的，因为煮的时间长，里面还是会有味道的！
2、煮锅内加入姜2片、八角1个，香叶1片，以及至少5克盐，再加入水煮开！
3、锅内加入毛豆开始水煮，至少煮10分钟，想要吃软一些的可以适当地增加时间，煮好之后让毛豆在水里泡一会，等冷却之后就可以吃了！
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1、将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份；2、将清水放入锅中，倒入盐煮融化，喜欢五香味的可以再放3粒八角、一小把花椒、一块桂皮一起煮，晾凉，倒入白酒。3、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中。4、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全
2024-06-18 14:07
1、食材：面粉适量，酵母粉适量。2、将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。3、在大碗中倒入面粉，酵母水分次倒入。4、边倒水，边用筷子搅拌。5、直到面粉结块，用手反复揉搓。6、面粉揉成团，用湿布或保鲜膜将大碗盖住，放在
2024-06-18 14:06
凉拌牛肉是北京菜中的一道夏令冷菜，主要食材有牛肉、料酒、酱油、甜面酱等，菜品咸鲜、肉酥熟味、清爽利口，具有气血双补、补虚养身的功效。
2024-06-18 13:59
1、酸辣鸡蛋汤主要原料有猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克等。逢年过节，或寒冬腊月，煮上一锅热腾腾的酸辣鸡蛋汤。2、木耳黄花汤，主要材料有黄花菜、木耳等。3、排骨冬瓜汤，由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成。4、肉圆
2024-06-18 13:28
1、竹笋炖鸡腿竹笋泡12小时以上。鸡腿剁段。将鸡腿清水煮断血水，冷水洗净。泡好的竹笋去老根切段。将鸡腿、竹笋段与辣椒粉、料酒、白糖、味极鲜加入锅中加水与菜取齐大火煮开，小火煮30分钟。出锅前加葱花即可。2、蚝油肉片炒竹笋
2024-06-18 13:27
1、虾米菜脯煲饭食材：白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干净，挤干水份。起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略
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2024-06-18
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