更新时间:2023-05-25 01:14:11作者:佚名
1、肉圆子煮5分钟左右。
2、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。做丸子对肉的要求特别高,一定要选用夹子肉,即猪前腿与猪身相连的部位。
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1、主料:鲅鱼800克。 2、辅料:植物油40克、绵白糖6克、蒸鱼豉油150克、蒜3克、姜4克、葱4克、黄酒15克、米醋10克、水适量。 3、鲅鱼去腮、内脏,切成块,用不烫手的水洗净。 4、姜拍松,葱切花、蒜拍碎。
2024-06-15 15:23
1、主料:土豆1个。 2、辅料:青椒适量、葱姜蒜末适量。 3、配料:盐适量、鸡精适量、生抽适量、植物油适量。 4、土豆去皮洗净切片,青椒洗净去籽切片。 5、锅中油热,爆香葱姜蒜末。 6、下入土豆煸炒至8分熟。
2024-06-15 15:22
1、食材:蒲公英、木耳、香菇、蒜茸、醋、糖、盐、香油、鸡精、杏仁粒、生抽。 2、将准备好的新鲜的蒲公英置于清水中洗净之后置于一旁沥干净水分备用。 3、锅中加入适量的清水将准备好的蒲公英置于锅中进行焯水处理,最好时加入
1、主料:海蜇头200克。 2、辅料:盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。 3、海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水 4、海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成
1、材料:驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少许。 2、把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味(时间越久越好)。 3、将
2024-06-15 13:26
1、食材准备:萝卜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒 。 2、新鲜的猪肉回家洗净后,放入清水中,将水煮开进行焯水,去除肉当中的血沫和腥味。 3、将焯水后的肉切成块放在一旁待用。 4、将萝卜洗干净切成块放在一旁备用。
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2024-06-15
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