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蓝莓酒怎么酿(蓝莓酒怎么酿发酵快)

更新时间:2022-11-24 23:51:47作者:admin

蓝莓酒怎么酿(蓝莓酒怎么酿发酵快)

蓝莓是一种营养价值非常高的水果。很多人都非常的喜欢。蓝莓其实可以用来酿酒。蓝莓酿出来的酒口感是非常的不错的,那么蓝莓酒怎么酿?

蓝莓酒怎么酿

1、平时自己在家中制作蓝莓酒,需要准备新鲜的蓝莓5000克,冰糖2000克,干净的玻璃瓶一个。把准备好的新鲜蓝莓,用清水洗净后,晾干表面的水分,把冰糖粉碎成细末。

2、把准备好的大玻璃瓶用沸水消毒,然后再用白酒涂抹内壁,最后把它里面的水分晾干,把处理好的蓝莓放入到玻璃瓶装,放一层蓝莓,要放一层冰糖,最后把玻璃瓶密封好,两星期以后就能看到浓郁的草莓汁,这时不要打开瓶子盖要让它继续发酵,过三四个月以后里面的蓝莓酒就能发酵好,这时打开盖子能闻到浓郁的酒香。

预防心血管疾病

预防心血管疾病是蓝莓酒的重要高校之一,因为蓝莓酒中含有丰富的果胶,这种物质能清除人体内的胆固醇,也能增加血管弹性,而它含有的维生素c,还能提高心脏功能,防止心血管病变,所以平时多喝蓝莓酒,能保护心血管,降低心血管发病率。

保护眼睛延缓衰老

蓝莓酒中含有大量的花青素,这种物质既能提高视网膜功能,又能预防视力下降,对人类眼睛有明显保护作用,另外蓝莓中含有的微量元素硒和花青素还都是天然抗氧化成分,它们能提高身体各器官功能,延缓人体衰老,经常饮用能延年益寿。

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