更新时间:2023-04-20 17:54:53作者:未知
1、食材:桂花150克、食盐3克、白糖适量。
2、采摘下来的桂花铺开,进行挑拣。枯花和根都不要。
3、选择好的桂花,稍清洗阴凉处晾干。
4、然后将盐和桂花搅拌均匀。
5、瓶子消毒干净,一层桂花放入。
6、再放一层糖。
7、这样依次放好,最后装满瓶子。
8、放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。
9、这样一直放十天以上才算成功。
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1、鱼头1个,姜丝适量,香葱适量,生抽适量。2、首先把河鱼头清理干净,然后斩成一块块。3、姜丝、香葱准备好。4、把鱼头块放到碟子,然后撒上适量的盐、姜丝搅拌均匀。5、放到锅里大火蒸8分钟左右。6、然后拿出来,把多余的汤水
2024-05-17 01:57
1、材料:鱼头500g、食盐适量 、醋适量 、花椒适量 、生抽适量 、调和油适量。2、准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净。3、洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段。4、开水上锅,蒸10分钟。5、蒸的时候可以
1、原料:草鱼 750克、豆豉35克、猪里脊肉 75克、姜 10克、葱 10克、大蒜 10克、酱油 15克、料酒 15克、盐 2克、胡椒粉 2克、味精 2克、辣椒(红、尖、干) 25克、植物油 35克。2、将鲜鱼洗净,拭
2024-05-17 01:56
1、鱼豉油可以用酱油和生抽来代替。2、蒸鱼豉油是酱油的一种,只不过色素要低,提味效果更强。3、若是没有蒸鱼豉油我们可以用酱油或者生抽来代替,上面说过蒸鱼豉油是酱油的一种,只不过它色素含量会更低一些,提味效果更强一些,所以
2024-05-17 01:55
1、原料:鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。2、 鳕鱼刮去鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。3、 鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口
1、蒸鱼是用热水。2、蒸鱼是用水蒸气最强的热力,将鱼肉在最短时间内蒸熟,因此应当等水烧开后再将鱼放入蒸,做蒸肉或者是蒸鱼的菜肴时,一定要等到蒸锅中的水烧开之后再入锅,因为高温会迅速使肉或鱼肉收缩,鲜味不会外流,蒸熟后味道
2024-05-17 00:02
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