更新时间:2024-02-28 15:21:49作者:未知
1、原料:鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。
2、做法步骤:主材料野生鱼腥草。将葱蒜野山椒和香菜切碎。将鱼腥草洗净后切小段。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。上锅入水烧开,将鱼腥草过一下开水捞出。捞出盛盘。淋入事先调好的香汁料拌匀。
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1、开膛嫩母鸡一只(约500克)。 山菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。2、制作方法:开膛嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块。山菌去根脚洗净,改小,用清水漂起。姜
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可以做菠萝饭:1、主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。调味料:蚝油、油、盐、鸡精。将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1厘米大小的
1、食材:胡萝卜1个、蒜苔250克、猪肉200克、花生米150克、窝窝头10个、色拉油80克、小香葱20克;2、先把肉切成肉末,或者用绞肉机绞成肉末。3、花生油炸至香酥为止,然后用刀切粉。4、把蒜苔和胡萝卜切粉,拌均。5
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1、小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。2、豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。3、不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。4、倒入切好的小白菜,继续翻炒,轻轻的,不要把豆
2024-06-08 23:00
1、牛里脊肉片去筋膜,切成长条。2、用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一边剁边加少许清水。3、把剁好的牛肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀上劲。4、倒入料酒,去腥。5、加入少许精盐、淀粉搅拌上劲,饧半小时。6、锅里坐
1、青葱翠绿的蒜苔一把,处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。2、尽量切的大小均匀,长度适中。3、拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐,鸡蛋打开。4、起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来。5、再起锅下油,放入花椒,葱姜
2024-06-08 21:40
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