更新时间：2023-04-14 12:17:54作者：佚名
1、用料：大蛤蛤500克，葱3根，姜3片，蒜末适量，黄酒适量，酱油少量，糖、盐各适量。
2、买回来的大蛤蜊放在盐水里吐沙。
3、备好葱段、姜片，油烧开后放葱姜蒜爆香，接着放入蛤蜊，大火爆炒几次后加料酒激香，再放酱油。
4、等蛤蜊都开了口就可以出锅了。出锅前放入蒜末、小葱绿增香增色即可。
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1、食材：花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量。 2、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。 3、锅内加清水热开，并将缓浸洗
2024-05-14 15:20
1、准备工作：微波炉一台、玻璃盖碗一个、隔热手套一副。2、将干杏仁洗净，把水倒掉（基本倒干），加入盐、五香粉少许拌匀，放置约30分钟。3、将入味的杏仁放入微波炉（中火档）中，定时3分钟。4、戴手套取出翻一下，并把盖上的水
2024-05-14 15:12
1、黄油煎馒头，准备食材，大馒头切片。打发鸡蛋，馒头放在鸡蛋液中，充分吸饱蛋液。锅里黄油加热融化，把浸过鸡蛋液的馒头片放入锅子，一面煎一分钟，再翻面。同样的步骤，煎另外两片。煎至两面金黄即可出锅。黄油鸡蛋的香味，Q弹的口
2024-05-14 15:10
1、清洗面筋，沥干水分。碗中加入盐5g、生抽10ml、蚝油10g、香油8g、温水50ml，调匀。2、在面筋上刷上调匀后的酱料，在面筋上撒上辣椒面、孜然粉。3、上下火100度烧烤3分钟，撒上孜然粉即可食用。
1、拌葱头，将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。2、拌卷心菜，将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两
1、首先将蒜头切成蒜蓉，姜切成姜丝。2、然后把贝洗干净摆进盘中，接着把切好的蒜蓉和姜丝放进贝里面。3、锅中放入适量的清水病放上蒸架，然后把贝放进去盖上锅盖开大火蒸15分钟。4、蒸贝的期间，大约五分钟的时候，打开锅盖，往贝
2024-05-14 14:10
2024-05-14
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