1、准备一盆温开水，将冻干豆腐从包装袋中拿出。

2、把冻干豆腐放入温开水中浸泡半个小时左右即可使用。

其它方法：

1、如果冻干豆腐冻结比较严重，可以用微波炉解冻，先选择“解冻模式”进行解冻即可。

2、解冻的时候直接扔到热水锅里煮，然后加点醋，小火慢炖即可软下来。

3、从冰箱将冻干豆腐拿出来，放在温度较高的地方，等待冻干豆腐自然解冻。