1、用开水把槐花烫一下，但是一定要注意时间不能过长，一分钟即可，然后再用冷水浸泡一会，将把水分去干，摊开晾干多余的水分，然后使用密封的保鲜袋装好放在冰箱里面收藏即可。

2、如果是吃的话，先不要用水清洗，槐花应该先放在塑料袋里扎紧口，放入冰箱冷藏室保存一个星期左右。如果不放在冰箱里面，可放在篮子里面，注意不能洗，上面盖上湿棉布，放在阴凉的地方也能保存几天。

3、注意晒干的花味道就是没那么新鲜，可以用来做包子或者是饺子馅，其他的吃法也可以，但是味道是差了很多的，晒花不要在太阳底下晒，应该让花慢慢的阴干。