质量管理常见的收集数据的方法有问卷调查法、访谈调查法、观察调查法、文献调查法、网络调查法等。

1、问卷调查法：是指通过制定详细周密的问卷，要求被调查者据此进行回答以收集资料的方法。

2、访谈调查法：是社会调查中最古老、最常用的方法之一。通过与调查对象进行交谈，收集口头资料的一种调查方法。

3、观察调查法：观察调查法主要观察人们的行为、态度和情感，系统地记录人、物体或者事件的行为模式的过程。

4、文献调查法：通过寻找文献搜集有关市场信息的调查方法，它是一种间接的非介入式的市场调查方法。

5、网络调查法：通过互联网、计算机通信和数字交互式媒体，了解和掌握信息的方式。