每次买奶茶，都要求店员加奶盖。到手之后第一口必啜一口奶盖，冰凉，绵密，顺滑，还带着浓郁咸甜的奶香，给我一整杯的奶盖都可以喝完，但是外面的奶盖普遍偏贵，量还少，还是在家自己做吧，想喝多少做多少。

奶油奶酪加入牛奶和海盐，微波融化，搅拌均匀

倒入稀奶油和细砂糖，用打蛋器打到出现纹路，再加入炼乳和牛奶海盐奶酪糊，继续打至纹路不消失的状态

放入密封盒冰箱冷藏

还可以泡一杯红茶，在上面加入奶盖，就成了奶盖红茶

成品