绿芦笋可以清炒食用。需要准备芦笋、蒜、盐、生抽、肉，共4个步骤，以下是详细操作：

操作/步骤

1

准备材料

将芦笋去老根切段、蒜切绒、猪肉切条。

2

清洗

洗净控水，也可切之前洗。

3

下锅翻炒

热锅冷油，下猪肉翻炒至变色，放入芦笋，翻炒一会，放入生抽，盐，炒两分钟即可。

4

出锅装盘

装盘即可。

END

总结：以上就是关于绿芦笋怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。