潮汕话：老爷保号是祈求神仙保佑的意思。

拜老爷是广东省潮汕地区一种传统民俗及民间宗教文化活动。是一种对神的祭祀活动。其历史悠久，祭祀对象庞杂，影响非常广泛。“老爷”本来是旧时对上司或主人的尊称，以之称神表明了普通百姓对神明的敬畏。

老爷保号中的“老爷”可以说是潮汕人祭神拜祖的对象的统称，他们虽然不在这人间显形，但仍然默默地关注着这一片土地上的生灵。

保号是潮汕土音，有人认为写作同音的“保贺”更合适，因“保”是保佑之意，“贺”则是祝贺之义。“保贺”就是在暗中为你保驾护航，让你虽有风浪，依然最后安全度过。