佛山盲公饼、酝扎猪蹄、佛山柱候鸡、石湾米酒、石湾鱼腐等等。佛山是广东省省辖市，地处珠江三角洲腹地，珠三角地区西翼经贸中心和综合交通枢纽。

佛山是中国重要的制造业基地、中国龙舟龙狮文化名城、国家历史文化名城，是粤剧的发源地，属亚热带季风气候，著名景点有祖庙、西樵山等。美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是街边小吃。中国素有”烹饪王国“的美誉，各地均有各种各样的美食，数不胜数，美不胜收。