回答芒种成熟的农作物有冬小麦、黄瓜、番茄、土豆、西瓜、香瓜等。1、冬小麦：冬小麦一般在每年的9月中下旬至10月上旬播种，第二年的5月底至6月中下旬成熟收获。2、黄瓜：露地种植的黄瓜一般在夏季6月份左右成熟，生长周期大约为90-120天左右。3、番茄：番茄一般在6-8月份成熟采收。

一、冬小麦

1、冬小麦一般在每年的9月中下旬至10月上旬播种，第二年的5月底至6月中下旬成熟收获。而春小麦一般在每年的3月中下旬播种，当年的7月中下旬收获。

2、我国的冬小麦和春小麦种植区域划分界线为长城，长城以北的地区，主要种植春小麦，长城以南的地区，主要种植冬小麦，冬小麦区又可以划分为北方冬小麦区和南方冬小麦区，划分界线为秦岭淮河。

二、黄瓜

1、家庭种植的黄瓜一般在夏季6月份左右成熟，如果是大棚黄瓜，基本一年四季都有黄瓜上市。

2、黄瓜的生长周期一般为90-120天左右，具体分为发芽期、幼苗期、初花期和结果期。其中发芽期大约需要5-8天，幼苗期大约需要30天，初花期大约需要25-30天，而结瓜期因栽培方式、栽培条件和品种不同而有所出入，大约持续30-100天左右。

三、番茄

1、番茄一般在6-8月份成熟采收。

2、秋冬茬番茄一般是在7月中下旬到8月上中旬播种育苗，8月中下旬到9月上旬定植，9月中下旬到10月初扣膜，11月下旬到第二年2月初进行采收。冬春茬一般在11月上旬至12月上旬播种，第二年1月中下旬到2月上旬定植，3月上中旬到6月进行采收。越冬茬一般在9月中下旬到10月上旬育苗，11月份定植，第二年1月进行采收。

四、土豆

1、土豆一般在6月末至7月初成熟，进行采收。

2、东北和甘肃、青海等省份地区，一般在4月中下旬-5月初种植，秋季收获。山东、河北等中原一带省份地区一般在2-3月份播种春薯，6-7月份进行收获，8月底播种秋薯，10月底至11月初进行收获。江苏、浙江等中南一带省份地区一般在1-2月份播种春薯，5-6月份进行收获，9月份播种秋薯，12月份进行收获。广东、广西、海南等省份地区一般在10月中下旬至11月份进行播种，第二年的2-3月份进行收获。

五、西瓜

1、西瓜一般在5-9月份之间成熟，进行采收。

2、早熟品种，从播种至采收，大约需要90天左右。中熟品种，从播种至采收，大约需要90-100天左右。晚熟品种，从播种至采收大约需要100-120天左右。

六、香瓜

1、香瓜一般在5-7月份成熟，进行采收。

2、如果是早熟品种的香瓜，在每年的3月份左右即可上市。如果是晚熟品种的香瓜，在每年的9-10月份上市。

3、早熟品种的香瓜，一般在开花后25-30天左右成熟。中晚熟品种的香瓜，一般在开花后45-60天左右成熟。