1、把开袋的烤冷面用夹子封存放进冰箱进行保存，不过注意要放在冷藏区，而且不能存放太久，存放太久烤冷面就会碎掉。

2、直接把烤冷面摊开放在阴凉通风处，但是这种方法不宜存放太久，最好很快进行食用。

3、在放凉的开水里过一下，之后再进行晾干，用保鲜袋装着，之后放进冰箱或者放进有冰块的箱子里。

4、烤冷面的成本也是非常低的，我们都能支付得起，所以现在烤冷面得到越来越多人的喜爱，烤冷面最常见的做法就是铁板，在铁板上反复翻炒，放许多好吃的调料，美味的烤冷面就出炉咯。烤冷面的火候也是非常重要的，不过有的人喜欢软一点的，口感会更好，有的人会喜欢硬一点的，各有各的品味，而且每个地方都有每个地方独特的吃法，烤冷面还是老少皆宜。