文章目录：

1、极具特色的昆明方言

2、极具特色的锅包肉的由来

3、浅谈贵阳方言的特色

4、极具代表性的济南方言文化

5、昆明结婚习俗有什么特色

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1、极具特色的昆明方言

昆明话说昆明四区方言的统称。昆明话口音独具特色，有地方的独特说法。说惯了自家的方言，是不是会想学学别的地方的方言呢？让我们一起从昆明文化中来认识昆明方言，也一起来学学昆明方言吧！

语言系属分类：汉藏语系-汉语族-官话方言-西南官话-滇方言-昆明方言

罗常培先生在《云南之语言》一文中评价云南方言时说昆明方言“音素简明，词汇雅达，语法平正。虽与中原相去万里，而语言固无扞格也。”

语音

昆明话有辅音20个、介音2个、元音16个

辅音：清单辅音8个：f[f]、h[x]、k[k]、l[l]、m[m]、p[p]、s[s]、t[t]，清复辅音8个：kh[kx]、ph[px]、sh[sx]、hs[xs]、th[tx]、tsh[tsx]、hts[xts]、hz[xts]，浊单辅音3个：n[n]、r[z]、z[ts]，浊复辅音1个：zh

介音：y、w

元音：单元音5个：a、e、i、o、u，复元音11个：ae、ah、an、ang、au、ei、en、eu、in、ong、 ün

昆明话有四个音调：阴平（调值44）、阳平（调值31）、上声（调值53）、去声（调值212）

昆明话中有些字的读音在新老代际间有所不同，如：肉（老：ru31 新：reu212）。

随着普通话的推广，使得昆明话的语音遭到了一定程度的破坏。如：何（原：ho31 现：he31）。

2、极具特色的锅包肉的由来

锅包肉是一道东北风味菜，是东北菜文化中非常重要的一道菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。在东北，锅包肉非常受人民喜爱，但每个地方的做法会有细节上的区别，那么，你知道锅包肉的由来吗？

锅包肉，原名“锅爆肉”，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”——郑兴文之手。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”这个音为包，时间一长，“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。

3、浅谈贵阳方言的特色

方言是一种地方特色的话语，每个地方都有着自己的方言，而我们所说的普通话便是为了方便各个地区的人容易交流出来的。不同的方言有着不同的特点特色。本期小编就带你去贵阳文化了解贵阳方言的特色。

贵阳话是西南官话的一种。一般的看法，认为西南官话跟北京话差别不大，尤其在语法方面，更加接近。但是接近不等于一样，差别还是有的。

西南官话内部差别更小。贵阳话是贵州话的代表，在许多地方也可以代表其他西南官话。不仅大都存在于四川、湖北等地方言中，有的甚至越出了西南官话的范围。

贵阳方言，属北方话语系中的西南方言支系，贵阳地处湿润、环山的云贵高原，虽与云南、四川为邻，居民多来自这些地方（江西也不少），所以语言十分相近。但因地隔较远，又有高山阻隔，人员流动不便，故语言又不同于川、滇，另具地域特色，成为贵阳方言。

四川话，包括重庆话，以四川中心成都话为代表，其特点是音调高挑、诙谐，还带不少歇后语（四川话叫“展言子”），常引人发笑不已，可以说，与中国相声之乡的天津话俏皮味相比，毫不逊色，可谓“北有天津话，南有成都话”。

4、极具代表性的济南方言文化

方言是我国特有的一种语言文化，在古时候由于王朝的疆域辽阔，加上交通并没有那么的便利信息的闭塞，造成了交流的匮乏，各地方形成自己的文化特色，经过一代代人的口口相传。在济南文化中当地的方言就极具代表性。

济南方言属北方官话系统。济南方言以市区的旧城区（今历下区）为代表。商埠（今市中区、槐阴区、天桥区）是后起的商业区，居民来自四面八方，语言比较混杂。郊区的方言与旧……济南方言属北方官话系统。济南方言以市区的旧城区（今历下区）为代表。商埠（今市中区、槐阴区、天桥区）是后起的商业区，居民来自四面八方，语言比较混杂。

郊区的方言与旧城区基本一致，但稍有差别。市区内方言也存在着新派和老派的不同。例如“v”声母，在年青一代读成零声母。“革命”，老一辈人多读keimi，年青人多读kmi。在老一辈口语中常用的如“拔腚”、“芭蕉叶”、“调羹”、“影壁墙”等词语，在年青人的语言中很少使用了。历城、章丘、长清、平阴四县的方言与济南市区方言也不完全一致。

济南方言语音有四个声调、二十五个声母和三十七个韵母。济南方言的语音比普通话多一个唇齿浊声母v、一个舌面鼻音声母和一个舌根鼻音声母。济南方言的语音中，有八个鼻化韵母。济南方言中一些读ｌ声母的字在普通话中读声母。

济南方言中一些读t、t声母的字在普通话中读ts、ts声母。济南四个声调的读音与普通话中相应的声调完全不同。济南方言的词汇和语法结构虽与普通话的词汇和语法结构基本一致，但也有一些特点。

随着社会的发展，济南方言逐渐发生一些变化。一是济南市的地域逐渐扩大，经济生产不断发展，外地人口大量移居济南，济南方言受到各地方言的影响，发生了一定的变化。

二是由于解放后普通话的推广和日常受到广播、电视、戏剧、电影中普通话语音的影响，济南方言中的普通话因素逐渐增加。三是随着居民文化程度的提高和文化交际活动日趋广泛，有些方言土语和特有的粗话也逐渐减少和消失。

5、昆明结婚习俗有什么特色

昆明被誉为“春城”，是中国的历史文化名城。昆明有着别具特色的文化底蕴。在昆明文化中，对于结婚，昆明也有着自己略微不同的结婚习俗。那么昆明的结婚习俗有什么特色呢？让小编来为你讲解吧！

昆明传统汉族结婚习俗：

祭拜：男方在婚礼前一天要祭拜天地祖先，告知有婚事要举行，以求平安。

安庆礼：依八字、房屋座向……拜母床。

祭祖：男方出门迎娶前，应先祭祖。

迎亲：迎亲车队以双数为佳，六的倍数最佳。寓意一帆风顺。

燃炮：迎亲礼车应於途中一路燃放鞭炮以示庆祝，当然这个视情况而定！

礼车：应悬挂一棵由根至叶的竹子，根上挂着萝卜，意有头有尾。礼车后方则有朱墨

画的八卦竹饰。

敬扇：新娘上礼车前，由一生肖吉祥之男童持扇置于茶盘给新娘回赠红包礼。

不说再见：当所有人要离开女方家时，绝不可向女方家人说再见。

泼水：新娘上礼车后，女方家长将一碗清水、稻谷及白米撒向新娘，代表女儿已是泼

出去的水，并祝女儿事事有成、有吃有穿。

掷扇：礼车启动后，新娘将扇子掷至窗外，谓弃坏性子；掷扇后应哭几声，且在礼车

后盖竹筛象征繁荣。

迎娶队伍以竹筛为先，青竹连根带叶，竹端系猪肉一片，防邪神白虎。

燃炮：一路燃放礼炮，车抵男方家门时，家人应燃放爆竹欢迎。

摸橘子：两个橘子迎接新人的小孩拿着，新娘轻摸橘子，并赠红包答礼。

牵新娘：新娘下礼车时，由男方一福气长辈持竹筛顶在新娘头上，并扶持新娘入厅。

忌踩门槛：门槛代表门面，故新人应横跨门槛过去。

新娘入厅后要跨过火盆踩碎瓦片。

敬茶：将新娘介绍给家中长辈认识，并敬茶，现在多为敬酒。

拜天地：新人一拜天地，二拜高堂，夫妻相拜，送入洞房。

进洞房：以竹筛覆床，桌上置铜镜压惊，新人共同坐在预先垫有新郎长裤的长椅上，

谓两人同心，并求日后生男。然后新郎掀开新娘面纱，合饮交杯酒、吃甜汤，象征早

生贵子。苏菲雅婚纱时尚

忌坐新床：婚礼当天，任何人皆不可坐新床。

观礼喜宴：宴请客人，同时举行观礼仪式。

送客：喜宴完毕后新人立於门口端喜糖送客。

吃茶：由男方已婚亲友喝新娘的甜茶说吉祥话并赠红包。

昆明现代结婚习俗：

昆明结婚没有什么特别的习俗，不过跟北方相比不同的地方就是，昆明是晚上才举办婚庆，在北方晚上婚庆属于二婚，现在的昆明年轻人一般是早上男方来女方家迎娶后就去拍婚纱外景，然后下午5-6点的时候到宴席场接待客人亲朋。

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