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为什么苦菜三月生,小满食苦正当时(苦菜花开在三月)

更新时间:2024-03-21 21:54:27作者:佚名

为什么苦菜三月生,小满食苦正当时(苦菜花开在三月)

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1、为什么苦菜三月生,小满食苦正当时

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1、为什么苦菜三月生,小满食苦正当时

小满节气到来,此时天热湿气重,人体的清热祛湿显得十分重要。小满节气,人们往往在饮食方面加以调养,苦菜就是小满时节经常要吃的当令蔬菜。那么就让我们来看看,小满食苦有何讲究。

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春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》里说,小满之日苦菜秀。而《诗经》则咏道,采苦采苦,首阳之下。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“

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