更新时间:2024-04-28 03:50:44作者:佚名
魔鬼鱼可以清蒸。
1、准备材料:魔鬼鱼、食盐、生抽、葱、姜、植物油、料酒。
2、把鱼清理干净,划花刀。放入盘中,撒上30克料酒和6克盐。
3、摆上葱姜片,腌制10分钟,然后开水下锅,大火蒸10分钟即可。
4、葱白切细丝,生抽和清水按1:1的比例兑好。
5、蒸熟后出锅。
6、将加热好的生抽淋在鱼的周围,鱼身上摆上葱丝。
7、锅里加入适量植物油,加热至微微冒烟,淋在葱丝上。
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1、用电饭锅煮饭时,米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米,两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。你可以用手指测量,倒完米之后倒水,用手指垂直在
2024-05-10 05:26
1、鹅蛋1个,虾仁100g,火腿肠 1根,蒜薹100g,米饭1碗,花生油适量,盐适量,鸡精少许,小葱1根。2、首先备齐所有的食材,虾仁去虾线后洗净,蒜薹掐头去尾,小葱摘洗干净。3、用刀把火腿肠切丁,小葱切碎,再把蒜薹用刀
2024-05-10 03:50
1、食材:白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。 2、香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用。3、炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱油、白糖
2024-05-10 03:16
1、食材:色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗 2、先将锅子烧到热,倒入色拉油。 3、将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。 4、蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。 5、以筷子将蛋皮略微
2024-05-10 03:15
1、原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。 2、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时。3、放入洗好的大米,加入适量的水
2024-05-10 01:07
1、原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺
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